La produzione e commercializzazione dell’olio extra vergine d’oliva Dop Sabina, le novità normative, i sistemi di controllo e la certificazione del prodotto come strumento strategico a maggior ragione in un periodo caratterizzato da una congiuntura negativa. Sono questi i temi che verranno analizzati nel corso del seminario “Il sistema di controllo della filiera dell’olio di oliva Dop” organizzato per il prossimo 3 dicembre presso la Camera di Commercio di Rieti dalle ore 9,30 alle ore 12,30.
Un appuntamento formativo gratuito organizzato dall’Ente camerale reatino in collaborazione con Unioncamere Lazio, Dintec e l’Azienda speciale “Centro Italia Rieti” e che, dopo un inquadramento giuridico comunitario e nazionale, prevede approfondimenti sulla certificazione dell’olio extravergine di oliva Dop, sulle verifiche ed i sistemi di controllo, sul disciplinare di produzione dell’olio extravergine di oliva Dop Sabina, sui registri obbligatori, i recipienti da utilizzare e le etichette da apporre per la commercializzazione del prodotto.

Al termine del seminario verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Il programma completo del seminario è disponibile sul sito www.ri.camcom.it nella sezione “News”.

Si prega di confermare la propria adesione entro lunedì 1 dicembre 2014 scrivendo a azienda.rieti@ri.camcom.it (referente Dr.ssa Francesca Martini).