Il 15 novembre, presso l’aula magna dell’Istituto “Costaggini” di Rieti, verrà presentato il libro della prof.ssa Elisa Di Domenico sulla Valle Francescana e sui piatti cari a San Francesco.
L’Istituto Costaggini, diretto dal Prof. Giovanni Luca Barbonetti, è lieto di annunciare un importante evento culturale dedicato alla presentazione del nuovo libro della Prof.ssa Elisa Di Domenico, un’opera che esplora la Valle Francescana attraverso un affascinante viaggio storico, spirituale e gastronomico, con particolare attenzione ai piatti più cari a San Francesco. L’iniziativa si terrà il 25 novembre presso l’aula magna dell’Istituto e vedrà la partecipazione di numerose autorità civili e religiose. Interverranno:
Assessore alla Cultura del Comune di Rieti, Letizia Rosati
Don Fabrizio Borrello
Padre Marcello
Il Dirigente Scolastico Giovanni Luca Barbonetti
Il Prefetto – Pinuccia Niglio
Il Vicesindaco – Avv. Chiara Mestichelli
A moderare l’incontro sarà la Dott.ssa Lucia Alberti, che guiderà il dialogo con l’autrice e gli ospiti istituzionali.
L’Istituto Costaggini darà inoltre il benvenuto alle scuole partecipanti:
Elena Principessa di Napoli
- Savoia
- Rosatelli
I.C di Amatrice
A conclusione dell’evento, gli ospiti potranno degustare un buffet ispirato ai piatti tradizionalmente associati a San Francesco, sapientemente riprodotti dagli studenti dell’indirizzo enogastronomico.
L’iniziativa rappresenta un momento di incontro tra cultura, storia del territorio e tradizioni culinarie, offrendo agli studenti e alla comunità un’occasione preziosa di approfondimento e condivisione.






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