COLDIRETTI LAZIO, VINCERE SFIDA RICOSTRUZIONE PER FRENARE SPOPOLAMENTO E GARANTIRE MADE IN ITALY

Ago 24, 2021 | Economia | 0 commenti

“Dobbiamo sostenere gli agricoltori e gli allevatori che non hanno abbandonato la loro terra, anche a
costo di sacrifici enormi e difficoltà economiche, accentuate ancora di più dalla crisi determinata dalla
pandemia”. Così il presidente di Coldiretti Lazio, David Granieri, nel giorno del triste anniversario
delle drammatiche scosse del 24 agosto 2016 che hanno devastato il centro Italia.
“Storie di resilienza e di speranza – prosegue Granieri – dei tanti agricoltori che ad Amatrice,
Accumoli e nei Comuni del cratere, hanno combattuto a combattere per resistere alla crisi. Alcuni di
loro si sono dovuti reinventare, trasformando la loro attività per continuare a vivere. Altri sono stati
costretti a delocalizzare le loro aziende, con la speranza di tornare. A tutti loro devono essere garantite
le condizioni per restare e per fare ritorno nelle aree terremotate. E’ quindi necessario un sostegno
economico e la sburocratizzazione per rendere più rapida la ricostruzione e frenare lo spopolamento”.
E’ strategico vincere la sfida della ricostruzione post terremoto anche nelle campagne dove le scosse si
sono abbattute su circa 25mila le aziende agricole e stalle censite nei 131 comuni terremotati di Lazio,
Marche, Umbria e Abruzzo, dove c’è una significativa presenza di allevamenti con oltre 100mila
animali tra mucche, pecore e maiali, e un rilevante indotto agroindustriale con caseifici, salumifici e
frantoi dai quali si ottengono specialità di pregio famose in tutto il mondo.
“Agli agricoltori che non hanno abbandonato il loro territorio – aggiunge Granieri – va riconosciuto il
merito di aver continuato a garantire la produzione della maggior parte delle tipicità. Prodotti Made in
Italy che continuano a trovare sulle nostre tavole, come il prosciutto amatriciano IGP. Dobbiamo
vincere la sfida con la burocrazia per la ricostruzione post terremoto anche nelle campagne”.
Numerose le eccellenze reatine come la Ricotta Romana, l’Olio Extravergine Sabina e l’Abbacchio
Romano, ma anche il Prosciutto Amatriciano e il Vitellone bianco dell’Appennino Centrale.

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